名称：錄袁枚隨園食單 洁净須知 / 尺寸：11x38cm / 材质：纸本水墨 / 年代：2018

左錄袁枚隨園食單之須知單 洁净須知
切蔥之刀 不可以切筍 搗椒之臼不可以搗粉 聞菜有抹布氣者 由其布之不潔也
聞菜有砧板氣者 由其板之不凈也 工欲善其事 必先利其器 良廚先多磨刀
多換布 多刮板 多洗手 然後治菜 至於口吸之煙灰 頭上之汗汁 竈上之蠅蟻
鍋上之煙煤 壹玷入菜中 雖絕好烹庖 如西子蒙不潔 人皆掩鼻而過之矣

徐天进

徐天进，1958年生于新疆乌鲁木齐。现任北京大学考古文博学院教授，博士生导师。主要从事田野考古、商周考古的教学和科研工作。曾先后策划“吉金铸国史——周原出土西周青铜器精粹”、“花舞大唐春——何家村遗宝精粹”、“权力与信仰——良渚遗址群考古特展”、“鼎盛中华——中国鼎文化”等展览。

主要展览：
2017《自适》徐天进书法个展，永康博物馆；
2018《等观》徐天进书法个展，山西博物院。